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6. Dezember
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Mandeln liefern viele wertvolle Nährstoffe, die ein gesunder Körper braucht

Mandeln sind wertvolle Verbündete unserer Gesundheit

Mandeln liefern viele wertvolle Nährstoffe, die ein gesunder Körper braucht. Sie enthalten sowohl Omega-3-Fettsäuren als auch Ballaststoffe. Ihre positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System ist erwiesen: Sie helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren und den Blutdruck zu senken. Deshalb sind Mandeln ein vollwertiger Bestandteil der mediterranen Diät, die für die Herzgesundheit empfohlen wird!

Ausserdem sind Mandeln ein Geschenk an unser Gehirn – sie pflegen und schützen es, denn es braucht Fette, um leistungsfähig zu bleiben. So sollen Mandeln Gedächtnis und Konzentration fördern sowie zur Stabilisierung der Gefühlswelt beitragen.

So engagiert sich Pakka

Im September wenn die Ernte anfällt, kauft die Mountain Fruits Company Mandeln von den etwa 1400 pakistanischen Bauern, die sich zu einer Fairtrade Produzentenorganisation (Mountain Fruits Farmers Association) zusammengeschlossen haben. Die Fairtrade-Prämie ermöglicht ihnen, zentrale Infrastrukturprojekte in den Dörfern zu realisieren. Die Mittel werden beispielsweise für den Bau von Schulgebäuden, Kleinwasserkraftwerken oder für die Instandsetzung von Bewässerungskanälen verwendet.

Heute gibt es sechs Samichlaus-Säcke mit Trockenfrüchten, Mandeln und weiteren Pakka-Leckereien im Wert von insgesamt 126 Franken zu gewinnen.

Weitere Informationen:

www.maxhavelaar.ch/nüsse

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